Kool is een van die algemeenste landbougewasse. Tans is daar verskillende soorte van hierdie groente. Elke variëteit het sy eie voor- en nadele. Vandag word die gewildste spesie as Slava-kool beskou. En dit is nie verbasend nie; die verbouing en opbrengskenmerke daarvan is verskeie kere beter as ander gewasse.
Beskrywing en kenmerke van die Slava-variëteit
Slava is een van die ou soorte witkool in die middel van die seisoen. Die plant is in die vorige eeu verkry by die All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding. Die skrywer was EM Popov, wat tydens die kruising van buitelandse monsters twee subspesies van die Slava-variëteit gekweek het: Gribovsky 231 en 1305. In 1940 is hierdie variëteite in alle streke van Rusland gesoneer, waar hulle, weens hul positiewe eienskappe, baie gewild geword het.
Die algemene kenmerke van hierdie variëteit is digtheid, sappigheid en opbrengs. Koolkoppe is aantreklik, rond of effens plat. Die buitenste blare is liggroen, met 'n effense wasagtige blom, golwend langs die rand. Die vurk se interne struktuur bestaan uit spierwit blare. Elke subspesie word perfek gebruik, beide vars en verwerk. Dit verskil slegs in die volgende aanwysers:
- Gribovsky 231. Die rypwordingstydperk van hierdie subspesie val na ontkieming op 100 - 110 dae. Die gemiddelde gewig van 'n vurk is ongeveer 3 kg. Produktiwiteit vanaf 1 vk. m bereik 9 - 10 kg.
- Glorie 1305. Vurke van hierdie variëteit word 2 weke later gevorm as hul subspesie. Hulle gewig is egter ongeveer 9 kg. Die opbrengs is ook hoër en bereik 12 kg. vanaf 1 vk. Maar hier is dit opmerklik dat Glory 1305 vurke minder dig is en slegter berg.
Kool van hierdie variëteit is ook bekend vir sy smaak en nuttige eienskappe. Die vrugte daarvan bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale.
Dit is nie langer as vier maande om koolkoppe te hou nie. Daarom word die meeste gewasse dikwels vir fermentasie gebruik.
Voordele en nadele van die variëteit
Aanvanklik het telers probeer om 'n groentegewas te ontwikkel vir die streke van Rusland, waar nie-chernozem-grond oorheers. Maar danksy die begaafde eienskappe word die groente in alle streke van die Russiese Federasie verbou. Hier is 'n beskrywing van die belangrikste voordele van die variëteit:
- rypbestandheid;
- verbruikerskwaliteite;
- pretensieloosheid vir die grond;
- weerstand teen krake;
- goeie vervoerbaarheid.
Ten spyte van so 'n massa positiewe eienskappe, het die plant steeds sy nadele. Negatiewe eienskappe sluit in: onstabiliteit om kiel te wortel en nie 'n lang raklewe van vrugte nie.
Saailinge plant
U kan Slava-kool op 'n saailing- en pitlose manier verbou. In die eerste geval word die sade van die plant vroeg in April in bokse gesaai. Om die pitlose metode toe te pas, word sade in die derde dekade van April in oop grond geplant.
Ongeag watter metode gekies word, word aanbeveel om die sade voor te plant voordat dit geplant word. Dit word volgens die volgende skema uitgevoer:
- Vir 10 - 15 minute word die sade van die plant in die water geplaas by 'n temperatuur van 55 - 60 ° C.
- Dan word hulle vir 1 minuut in koue vog gedoop.
- Dan word die sade gevul met 'n oplossing wat uit 10 liter water en 12 gram vir 12 uur voorberei is. kalium humaat.
- Na hierdie tyd moet hulle gedroog word en op 'n koel plek by 'n temperatuur van 1 - 2 ° C geplaas word.
'N Dag later is hulle gereed vir landing.
Saai reëls
In die reël word Slava-kool meer dikwels in saailinge geplant. Vir hierdie doel word die aarde in voorbereide bokse van 5 - 6 cm diep gegiet. Nadat dit goed getamp is, word dit ontsmet met 'n mangaanoplossing. Na 3 dae word daar groewe in die bokse gemaak op 'n afstand van 3 cm, 1 cm diep. Dan word sade in saad van 1 cm gesaai, wat met aarde besprinkel moet word en met 'n drupmetode natgemaak moet word. Dan, voordat die eerste lote verskyn, word die bokse op 'n warm plek geplaas, met 'n temperatuurregime van 18 - 20 ° C. Sodra die eerste lote verskyn, word die houer na die vensterbank oorgedra, wat goed deur die sonstrale moet verlig en 'n lugtemperatuur van 10 - 12 ° C moet hê.
As u die temperatuurregime uit die oog verloor, sal die koolspruite onmiddellik uitrek, wat weer tot vervorming en dood van die plant sal lei.
Nadat die saailinge 5 sterk blare het, word dit in oop grond oorgeplant.
Grondvereistes vir plant
Slavakool kan op alle soorte grond groei. Maar volgens die aanbevelings van kundiges is die beste opbrengsaanwysers moontlik op vrugbare leemgrond, met 'n noue grondwaterplek. Die beste opsie word beskou as die pH van die suurheid van die aarde - 6,7 - 7,4.
Dit is raadsaam om kool te plant op die plekke waar dit voorheen gegroei het:
- komkommers;
- wortel;
- peulgewasse;
- aartappels;
- graan.
Slegte voorgangers is:
- tamatie;
- beet;
- radyse.
Dit word ook nie aanbeveel om jaarliks kool op dieselfde terrein te plant nie. Die interval tussen aanplantings moet 3-4 jaar wees.
Verskeidenheid na plant
Baie beginner-groentekwekers maak, wanneer hulle kool oorplant, onherstelbare foute, wat as gevolg daarvan lei tot die vorming van 'n blomlot. Om dit te vermy, is dit absoluut onmoontlik om toe te laat:
- digte plant van saailinge;
- skaduwee van die landingsterrein;
- oortollige vog.
Om 'n groente-oes korrek in oop grond te laat ontwikkel, is dit nodig om landboutegniese werk betyds uit te voer. Die versorging sluit in:
- Gieter. Kool is 'n vogliefhebbende kultuur, dus moet dit minstens 7 - 8 keer per maand besproei word.
- Losmaak. Om die plant voldoende suurstof te kry, is dit nodig om na elke besproeiing die grond te deklaag.
- Hilling. Hierdie prosedure bevorder die vorming van wortellote, waardeur die groente meer voedingstowwe sal ontvang.
- Topversiering. Om addisionele mikro-elemente te verkry, word stikstofbemesting 2 weke na plant aanbeveel. Tydens die vorming van die vurke - fosfor en kalium minerale.
Maar ondanks die nakoming van alle landboutegniese werke, kan verskillende siektes ook lei tot 'n afname in opbrengs of die totale afwesigheid daarvan.
Siektes en die voorkoming daarvan
Om die risiko van plantdood te verminder, is dit nodig om die voorkoming van siektes betyds uit te voer. Die volgende tabel sal u help om die siekte in die beginfases korrek te identifiseer en om uit te vind watter maatreëls u kan bekamp.
Naam van die siekte | Simptome | Voorkomings- en beheermetodes |
Koolkiel | Verskillende soorte groeisels word aan die wortel van die plant gevorm. | Voordat u aan land gaan, word die landingsplek met kalk behandel, in 'n verhouding van 1 kg. met 4 vk. |
Peronosporose | Vlekke geel en grys verskyn bo-op die blare en wit blom aan die onderkant. | Grond word ontsmet vir voorkoming. In geval van siekte, gebruik die middel "Fitoftorin". |
Fusarium | Die blare van die plant word geel en droog heeltemal. | Besmette plante word deur die wortel verwyder en die plantplek word behandel met bensimidasool sistemiese swamdoders. |
Insekplae is dikwels die oorsaak van infeksie. Daarom, wanneer dit die eerste keer verskyn, word die plant met chemikalieë behandel.
Oes- en opbergreëls
Vrugte ryp word geleidelik. Die kooloes begin einde Julie en duur 2 weke.
Beskadigde en gebarste vurke word gebruik vir fermentasie, heel vrugte word vir opberging gelaat.
Die groentekultuur word op die volgende maniere in die kelder geberg:
- hang van die plafon;
- in 'n ruitpatroon op skoon droë planke lê;
- in traliedose plaas.
Ongeag die gekose metode, voordat u die kopkool na die kelder stuur, moet dit goed gedroog en in skoon papier toegedraai word.
Dit word nie aanbeveel om die plant met voedsel of plastiek toe te draai nie, want in hierdie geval sal kondensasie voorkom wat kan verrot.
Vrugte word gemiddeld ongeveer 3-4 maande gestoor. Om die rakleeftyd te verhoog, moet die temperatuur in die kelder naby 0 ° C gehou word en moet die lugvogtigheid minstens 90% wees.
Nadat u al die positiewe eienskappe, plantmetodes en verbouingseienskappe oorweeg het, kan u onafhanklik seker maak dat Slava-kool nie 'n grillige plant is nie. Onderhewig aan al die aanbevelings, kan hierdie groentegewas elke groentekweker met 'n ryk, smaaklike en gesonde oes behaag.