Soetrissies is 'n termofiele eenjarige plant wat van Amerika afkomstig is. Gesog vir sy unieke smaak en hoë vitamieninhoud... In die artikel sal ons variëteite oor vroeë, middel en laat rypwording bespreek, oor basters praat en variëteite vir vulsel aanbied.
Vroeë soorte soetrissie vir oop veld
Die vroeë variëteite word genoem vir 'n kort tydperk (70-120 dae) om 'n hoë opbrengs te kry... Die meeste spesies kan in onbeskermde grond verbou word. Beskrywing en kenmerke van die beste variëteite word hieronder aangebied.
Groot Mamma
Vrugte is groot (200 g), warm oranje reghoekig van vorm. 'N Bos in 'n kweekhuis kan tot 1 m groei, in onbeskermde grond - 50-70 cm... Uitstekende smaak, vars en na hittebehandeling.
Handelaar
Mediumgrootte plant met piramidevrugte. Tydens biologiese rypwording is hulle donkerrooi van kleur, met 'n sappige digte pulp... Rissies is groot vrugte, dikwandig.
Middel seisoen
Die variëteite van medium rypheid sluit die volgende in waarvan die groeiseisoen tussen 110 en 130 dae plaasvind... Hierdie spesie word gekenmerk deur die duur van vrugte.
Sluk
'N Verskeidenheid wat gekenmerk word deur hoë saadontkieming. Vrugte is keëlvormig, rooi. Lengte van ryp peper Sluk tot 10 cm... Die bossie is klein, ongeveer 50 cm.
Atlant
'N Lang variëteit met 'n redelike groot opbrengs. Atlant-vrugte is groot (400 g), soet, dieprooi, dikwandig (1 cm). Rissies word 20 cm lank... Bestand teen siektes.
Soetrissie vir Siberië
Soetrissies kom van warm lande, hulle hou van die warm, gematigde klimaat. Maar selfs in so 'n harde streek soos in Siberië, kan u soetrissies kweek en 'n uitstekende oes kry. Daar is baie variëteite vir die kouer klimaat. Watter een om in die omgewing te gebruik? Die somer in Siberië is kort, daarom is dit beter om vroeë of middel vroeë rissies te gebruik. Die mees algemene onder hulle is die volgende:
Dandy
'N Vroeë variëteit met 'n lae bos (tot 50 cm). Die groente is silindries, donkergeel as dit ryp is... Pulpdikte 5-8 mm.
Moneybags
'N Nuwe variëteit wat in Siberië geteel is. Bestand teen koue, groei goed in onbeskermde grond. Sterk bos, tot 60 cm. Ryp rooi groente, groot. Die dik muur van die pulp smaak soet, sappig.
Goue kalf
Medium vroeë oes, goed geskik om in Siberië te groei. Bosse van medium hoogte. Vrugte is oranje van kleur, glansend, kubusvormig... Die muur van die groentepulp is baie dik, tot 20 mm.
Soet sjokolade
Ongewoon as gevolg van die verf. Die vrugte is donkerbruin met 'n rooi vleis binne... Die peper is baie sappig en soet van smaak, ideaal om te bewaar.
Variëteite vir die streek Moskou
Vir die veranderlike klimaat in die Moskou-streek is dit nodig om variëteite te kies wat bestand is teen 'n skerp verandering in temperatuur. Die volgende is gewild onder tuiniers:
Goue medalje
Hoë-opbrengste kan in onbeskermde grond groei. Die bosse is lank (tot 1 m). Vrugte is reguit, lank (tot 13 cm) met 'n gemiddelde wanddikte.
Belozerka
Belozerka is bestand teen klimaatsverandering en het 'n hoë opbrengs. Op kort bossies (50-80 cm) word klein kegelvormige herdjies gevorm... Die kleur verander van liggroen na rooi teen die einde van die rypwording.
Winnie the Pooh
Die bossies is laag, selfs geskik vir die kleinste kweekhuise. Winnie the Pooh groei goed in die buitelug. Word 100 dae ryp. Die vrugte is klein (10 cm), glad en het die vorm van 'n skerp keël. Die ryp peperkleur is helderrooi, die pulpwand is 6 mm.
Gogoshary
Medium vroeë variëteit (95-100 dae). Dit het 'n ongewone afgeplatte vorm, wat aan 'n pampoen herinner. Die bosse is lank, sterk (tot 1 m). Vrugte is dikwandig, vlesig, donkergroen aan die begin van die rypwording, dieprooi op biologiese volwassenheid... Dit het 'n interessante soet-gekruide smaak, goed sowel vars as na hittebehandeling.
Die beste bastervariëteite
Die saad van bastervariëteite is nie geskik vir verdere plant nie. daarom saailinge sal elke jaar gekoop moet word... Maar sulke eienskappe soos hoë weerstand teen siektes, produktiwiteit en 'n indrukwekkende grootte vrugte maak dat tuiniers jaar tot jaar presies die saad van basterplante verkry.
Marinkin tong
Mediumhoogte plant, met taamlik groot vrugte (tot 200 g) met 'n lang langwerpige vorm... Die smaak is soet, baie aangenaam, maar die peperduur se rakleeftyd is nie lank nie.
Triton
Ongelooflike hoë opbrengs - meer as 50 rissies kan in een bos groei! Die vorm van die vrugte is konies, die muur is nie dik nie. Die ryp vrugte is helderrooi van kleur, ideaal vir verwerking.
Atlantiese Oseaan
Die klassieke verteenwoordiger van kultuur. Groot vrugte van helderrooi kleur, baie sappig en aromaties... Dit word wyd gebruik vir voorbereidings en vars voorgeregte en slaaie.
Beskrywing van die beste soetrissies wat laat ryp word
Die meeste geskik vir suidelike breedtegrade, aangesien hulle 140-150 dae met goeie weer nodig het om ten volle ryp te word.
Hercules
Stunted, het baie groot vrugte. Ryp rissies van Hercules is rooi, met dik sappige pulp.
Geel klok
Plant van medium hoogte (tot 75 cm) met groot geel-oranje vrugte wanneer dit ryp is. Gevorm soos 'n omgekeerde klok... Dit het 'n dik vleismuur en uitstekende vars smaak.
Bogatyr
Die held is nie bang vir oop grond nie. Die bossies is klein, met groot vrugte. Ryp, kubusvormige peper, helderrooi met sappige pulp, het 'n uitstekende smaak en aroma.
Malvalekker
Hoë opbrengste, lewendige plant (tot 80 cm) met 'n groot aantal bolvormige vrugte... Die pulp is baie sappig en soet. Die kleur verander van diepgroen na helderrooi.
Dikwandige variëteite met groot vrugte
Muurdikte en vruggrootte is deurslaggewend vir die meeste tuiniers as hulle saad kies. Dikwandige rissies het 'n pulpdikte van 6 mm. Hierdie variëteite is ideaal vir inmaak, droog en vries.
Wit goud
Kan in oop grond geplant word. Die plant is laag, maar met baie groot geel vrugte (tot 450 g)... Die soetrissies is kubusvormig.
Siberiese formaat
In die middel van die seisoen groei baie groot rissies op lang en kragtige bosse. Die grootte van die vrugte wat in die kweekhuis gekweek word, kan tot 500 g wees!
Koningin
Vrugtige klein vrugte (tot 200 g) het 'n dik robynrooi vleis. Dit verdra perfek langtermynvervoer.
Die beste soetrissies vir vulsel en verwerking
Vulsel
Peper is ideaal vir die vulsel van voedsel. Hiervoor word eweredig middelslag-soetrissies van dieselfde grootte gewoonlik gebruik. Van die vroegstes kan opgemerk word: Lyubava, Divo, Goue wonderwerk, Piesang, Marinkin-tong. Onder die middel van die seisoen: Antey, New Russian, Stepashka.
Droog
Lang en langwerpige vrugte is geskik om droog te word... Sabelka en Miracle paprika is ideaal hiervoor. U kan dit direk in die vars lug droog maak.
Inmaak
Vir bewaring is dit ideaal om vleisagtige dikwandige variëteite te gebruik. En as u 'n paar veelkleurige soetrissies neem, sal die voorbereiding nie net lekker wees nie, maar ook mooi. Ideaal vir inmaak: Vanguard, Adept, Bogdan, Ideaal, Lilac Bell, Chocolat Beauty, Amber.
Afsluiting
Soetrissie is 'n buitengewone gesonde, smaaklike en pragtige groente. Dit word gekweek in streke met verskillende klimaatstoestande - Siberië, Moskou-streek, Donbass, Krim en ander. Danksy die helder verskeidenheid kleure en sappige vars smaak, sal dit altyd 'n plek op die feestafel vind. En wat vulling met vitamiene betref, is peper die leier onder ander groente. Deur net een peper per dag te eet, kan u u daaglikse voorraad vitamiene C en E aanvul. Soetrissies word 'die groente van skoonheid' genoem, omdat die eet daarvan die vel verbeter en die hare versterk. Peper is ook goed vir die oë vanweë die hoë betakaroteeninhoud.