Die kultuur word beskou as een van die gewildste groente onder tuiniers. 'N Groot aantal variëteite is bekend; hulle word onderskei deur hul rypwordingstyd, uiterlike en smaaklike eienskappe. EN u moet die regte variëteite kan kies, maatstaf vir rypwording, behoud van kwaliteit, kwaliteit, en geskiktheid vir sout vir die winter. Hierdie oorsig bespreek een van die laat-rypwording-variëteite van Zimovka-kool, waarvan die beskrywing en eienskappe hieronder aangebied word.
Beskrywing en kenmerke van die koolsoort
Hierdie groente is geteel deur die All-Union Research Institute of Breeding and Seed Production deur individuele en massaseleksie uit monsters van buitelandse oorsprong. In 1963 is die variëteit gesoneer.
Die variëteit is laat ryp, die volle volwassenheid word bereik vier maande na die plant van die saailinge. Die afmetings van 'n kopkool is van sewentig tot honderd en twintig sentimeter in deursnee, blare is rond, grysgroen van kleur, die gemiddelde grootte van die plate is van 40 tot 48 cm lank en van 32 tot 46 cm breed. Digte koppe van kool hang uit van twee tot drie en 'n half kilogram.
Kool verdra volslae klimaatsomstandighede, dit is nie bang vir ryp nie. Die groente kan goed ontwikkel in klein gebiede, en hanteer met die voedingstowwe wat in die samestelling van die grond is. Kool kan aangevul word met voedingstowwe om die opbrengs te verhoog.
Voordele en nadele
Smaakkwaliteit van kool is uitstekend, die verskeidenheid word lank gestoor. As daar aan die voorwaardes voldoen word, kan dit vars gehou word tot aan die begin van die somerseisoen. Tydens opberging gee kool min afval, knak feitlik nie en word dit nie deur puntsnekrose beïnvloed nie. Aktiewe ontkieming en digtheid van koppe van kool word opgemerk.
Daar is eenvoudig geen negatiewe eienskappe in 'n groente nie.
Groeiende saailinge
Koolsaailinge moet in kweekhuisomstandighede gekweek word. Die kwaliteit van die groente hang af van die saaifonds, die aankoop van sade moet dus ernstig opgeneem word en presies nadink vir watter doel u die gewas wil verbou. Die keuse van die variëteit en die saaidatums hang af van die doel. Oorwintering word vroeg in April gesaai, saailinge word ongeveer vyftig dae lank gevorm.
Die eerste lote verskyn vyf dae na plant. Die temperatuur moet ongeveer tien grade Celsius wees totdat die eerste blare van die saailinge verskyn.
Dit is die beste as die houers met saailinge op 'n geglasuurde loggia geleë is, goed geventileer.
Die dagligure vir saailinge moet van twaalf tot vyftien uur duur, dus moet u ekstra beligting reël. Die grond moet matig vogtig wees en nie uitdroog nie. Losmaak moet gereeld gedoen word. 'N Week na ontkieming moet die grond met 'n swak mangaanoplossing gestort word.
Na 'n week en 'n half, wanneer die saailinge sterk is, kan dit geduik word om die oppervlakte vir voeding te vergroot. Hiervoor moet die grond goed afgeskud word sodat die saailing saam met die grondklont verwyder word. Voordat dit in 'n aparte houer oorgeplant word, word die wortel met 'n derde verkort. U kan dit nie pluk nie, as u die sade van die begin af in aparte koppies plant. Sodoende kan u die saailinge nie beseer terwyl u dit na die beddings oordra nie.
Groeitoestande van hierdie variëteit
Die terrein vir die aanplanting van Zimovka word vooraf voorberei. Hy moet die hele dag deur die son verlig word. Die grondsamestelling moet leemagtig of kleierig wees. Persele met 'n hoë suurgehalte is nie geskik vir die kweek van kool nie. As die grond besmet is met bakteriose, mag kool agt jaar lank nie daarop geplant word nie. As u radyse, raap, raap of rutabagas gekweek het, moet kool drie jaar lank nie in hierdie beddings geplant word nie.
Hoe om die grond voor te berei vir groei
Die landingsterrein moet vooraf voorberei word. In die herfs word kalk ingevoer, in die lente word organiese materiaal in die tuin gevoeg teen een emmer per vierkante oppervlakte. 'N Paar eetlepels superfosfaat, twee koppies houtas, een klein lepel ureum word bygevoeg in die gaatjie wat voorberei is om saailinge te plant.
Hoe om kool behoorlik in oop grond te plant
Die landingspatroon is vyf en dertig by sestig sentimeter. Die parameters vir die oorplanting na oop beddens word as volg beskou - die saailing moet van vier tot ses blare vorm, die hoogte van die saailing moet vyftien tot twintig sentimeter bereik. Hierdie tydperk val gewoonlik aan die einde van Mei.
Sorg na landing
Tydens die groei benodig een plant een tot vyf liter water, vir volwassenes neem hierdie dosis toe tot twee emmers. Wanneer dit natmaak, is dit baie belangrik dat die plant nie sterk oorstroom word nie. Anders sterf die wortelstelsel na twaalf uur heeltemal af. Na natmaak moet die grond losgemaak word.
Gedurende die groei word drie addisionele verbande uitgevoer. Drie weke na afklim word 'n vloeibare katrol bygevoeg (1 liter vir twee emmers water). Na nog tien dae word een liter hoendermis onder die plant ingebring. Nadat u nog tien dae gewag het, dien u 'n vloeibare katrol of 'n aftreksel van mis toe, en giet dit van ses tot agt liter van die samestelling oor 'n vierkante meter van die plot.
Dit is natuurlik nodig om die grond in die beddings los te maak terwyl u onkruid terselfdertyd verwyder.
Siektes en die voorkoming daarvan
Oorwintering, soos ander variëteite, kan beïnvloed word deur:
- swart been;
- kiel;
- slymbakteriose;
- donsige skimmel.
Dit word ook bedreig deur 'n kruisvlooi, 'n koolvlieg, slakke en slakke, 'n wit kewer en plantluise.
As u die meeste van hierdie gevare hanteer dit word aanbeveel om volksbeskermingsmetodes te gebruik.
Sommige plante in gekombineerde aanplantings kan hul omgewing versorg. As dille byvoorbeeld op koolbeddens gesaai word, sal dit insekte lok wat help om van koolluise ontslae te raak.
Oes- en opbergreëls
Kopkool moet in droë weer geoes word sonder om letsel te veroorsaak. Dit moet saam met die wortel uitgetrek word, die bedekkingsblare moet tot by die kop verwyder word. Die versamelde koolkoppe moet verwyder word van die plek wat deur die son verlig word. Dit is die beste om dit in die skaduwee op te hang sodat die kamer goed geventileer is.
Daar is verskillende maniere om gewasse op te berg. - sit op 'n rek, hang in die kelder. Die temperatuurregime moet ongeveer nul grade wees.
Sommige stoor die kooloes in klein hopies, stapel die kool in rye en bedek dit met strooi.
Om verval te voorkom, word die koolkoppe met krijt besprinkel teen 'n dosis van driehonderd gram per tien kilogram groente.
Afsluiting
Oorwintering is ideaal vir langtermynopberging, word gekenmerk deur uitstekende vervoerbaarheid. Baie tuiniers beveel aan om dit te kweek vir inlê of beit.