Radyse is aan almal bekend, hierdie groente in die vroeë lente word deur die meeste eenvoudig aanbid. Die soet-gekruide smaak is volgens volwassenes en kinders se smaak, maar kan almal dit gebruik? Is dit veilig en vir watter siektes is die gebruik daarvan ongewens? Die voordele of skade aan die gesondheid word gedra deur die gebruik van hierdie kultuur, wat ons in hierdie artikel sal ontleed.
Radyse-samestelling
'N Eenjarige plant van die geslagsradyse met digte vrugte, wat vroeë rypwortels het, word 'n radyse genoem. Dit is een van die min verteenwoordigers van die flora wat op die ISS verbou word onder toestande van volkome gewigloosheid. Die plant is geskik vir voedings sowel bokke as wortels. Albei opsies sal mekaar perfek aanvul in 'n lenteslaai.
Slegs die jongste blare uit die kern word in die slaai gebruik. Dit is belangrik om diegene te kies wat nog nie ingespuit is nie.
Ryp groentewortels spog met 'n hoë inhoud van:
- vitamiene van groep B, PP, C;
- kalium, kalsium, fosfor, magnesium, yster;
- phytoncides;
- vesel;
- proteïen;
- essensiële olies.
Die ligte bitterheid en die skerp smaak van die radyse word gegee deur mosterdolie, wat 'n eetlusstimulant is. Jong blare is ryk aan foliensuur, veral nuttig vir swanger vroue, daarsonder sal die baba nie normaal in die baarmoeder kan ontwikkel nie.
Dit is maklik om die radyse te herken, die ryp vrugte het 'n ronde of ovaal-langwerpige vorm. Die kleur kan wissel, die standaard is rooi en pienk, wit sterte word toegelaat. Telers kon 'n groente van verskillende kleure skep; baie tuiniers groei geel, groen en selfs pers stamme op hul agterplase.
Nuttige eienskappe vir die liggaam
Radyse, soos ander groente, het baie voordelige eienskappe vir die menslike liggaam, en dit word gereeld gebruik:
- normaliseer peristalse;
- verbeter die kleur van die vel;
- verlaag cholesterol;
- normaliseer metaboliese prosesse;
- verbeter die bloedvloei;
- beïnvloed die werk van die hart en bloedvate positief;
- help om swelling te beveg;
- het 'n choleretiese effek;
- verbeter die elastisiteit van bloedvate.
Daarbenewens help dit om oormatige gewig te beveg, het dit 'n positiewe uitwerking op die liggaam van diabete en verbeter dit die toestand van pasiënte met jig.
Skade vir die gesondheid
Ondanks so 'n lang lys positiewe eienskappe, mag nie almal radyse eet nie. Met sekere siektes kan 'n vroeë ryp wortelgewas skadelik wees vir die gesondheid:
- Dit moet met uiterste versigtigheid gebruik word deur mense met maagsere. Selfs 'n klein hoeveelheid van die eerste lentegroente kan opvlam veroorsaak.
- Mense met skildklier siektes loop ook 'n risiko, hulle moet radyse in die kleinste hoeveelheid eet. Mishandeling kan die ontwikkeling van gewasse uitlok, struma kan ontwikkel, die sogenaamde glikosiede is die skuld.
- Dit is die moeite werd om die gebruik van radyse heeltemal te laat vaar vir diegene wat probleme met die galblaas, duodenum en lewer het. Tydens 'n verergering kan 'n wortelgewas as gevolg van mosterdolie 'n aansienlike agteruitgang in die algemene welstand veroorsaak.
Radyse moet in klein hoeveelhede verbruik word vir kinders jonger as 6 jaar om die slymvliese van die liggaam van die kind nie te irriteer nie.
Hoe om dit in tradisionele medisyne te gebruik
Radyse is al lank bekend by ons mense; dit word nie net vir voedsel gebruik nie, maar ook vir medisinale en voorkomende doeleindes:
- Slaai van wortelgroente en jong kultuurstoppe veg volkome teen vitamientekorte in die lente. Die belangrikste voorwaarde is om goeie plantaardige olie vir brandstof te gebruik. Slegs 200 g van die gereg bring die daaglikse inname van askorbiensuur in die liggaam in.
- As gevolg van die inhoud van vitamien C, bestry radyse virusse en bakterieë wat verkoue veroorsaak. Gebruik hiervoor vars gepersde sap, gemeng met wortel in gelyke verhoudings.
- Yster help om hemoglobien te verhoog, hiervoor maak hulle slaaie van jong toppe en wortelgroente. Tradisionele genesers beveel aan dat jong paardebloemlote en brandnetelblare bygevoeg word.
- Radyse is ook goed in die teenwoordigheid van dermprobleme, as gevolg van die hoë veselinhoud, sal dit die werking van die orgaan verbeter, en pektien bind alle "skadelike" uit die liggaam en verwyder dit natuurlik.
- In die afwesigheid van kontra, met behulp van 'n groente, kan u metaboliese prosesse in die liggaam normaliseer deur die werk van alle organe van die spysverteringskanaal te verbeter.
Na onlangse navorsing het hoofstroomgeneeskunde bevestig dat die eet van vroeë radyse wortels in matigheid elke jaar die vorming en ontwikkeling van kankerselle in die liggaam voorkom. Hierdie proses word beheer deur die natuurlike inhoud van antosianiene in die vrugte.
Impak op mans en vroue
Die algemene voordeel vir organismes van verskillende geslagte is die lae kalorie-inhoud van die groente, slegs 19 kcal per 100 g, wat die gebruik van radyse vir dieetvoeding moontlik maak om gewig te verloor. Veselvesels verwyder cholesterol uit die liggaam en bestry oedeem ook by mans en vroue.
Die gebruik van radyse deur die swakker geslag sal help om die melkkliere en eierstokke van neoplasmas te voorkom. Die gesondheid en skoonheid van vroue sal op die hoogste vlak wees as u daagliks 200 gram groenteslaai met kruie en groente-olie eet.
Hierdie fetus beskerm mans teen dikderm- en prostaatkanker. 'N Slaai van vars wortelgroente en jong bokante sal die langlewendheid verleng en manlike krag toevoeg.
Radyse vir swanger vroue
Vir normale intrauteriene ontwikkeling het die baba foliensuur nodig, daar is nie soveel bronne daarvoor nie. Een daarvan is die jong toppe van radyse, dit is in die kleinste, met pluis in plaas van dorings, en 'n hele stoorhuis is hier weggesteek wat noodsaaklik is vir dragtige mikro-elemente.
Radyse kan tydens die lente-beriberi deur verwagtende moeders gebruik word, latere stadiums van swangerskap kan 'n kontraindikasie word, in welke geval mosterdolie koliek en die gepaardgaande ongemak kan veroorsaak.
Die nut van hierdie kultuur is moeilik om te oorskat. U moet dit egter nie oordoen met die gebruik daarvan om die verergering van verskillende siektes in die spysverteringskanaal, wat u miskien nie vermoed het, te verhoed nie.
