Muscat-druifsoorte is sedert antieke tye bekend vir hul smaak. Dit is in Griekeland en Egipte verbou, hierdie variëteite was baie gewild in Italië en Frankryk. Die naam Muscat-druiwe ontvang vir die tert smaak en aroma, wat die bessie verkry as gevolg van die teenwoordigheid van muskus daarin. In 1828 is dit na die Krimgebied gebring, waar dit tans suksesvol verbou word en 'n afleiding is vir die beste soorte muskaatwyne.
Voordele van die verbouing van Muscat-druiwe
Muscat-variëteite bevat 'n hoë hoeveelheid doringsverbindings wat in die vel van die vrug voorkom. Die bessie bevat ook phytoncides, wat 'n gunstige uitwerking op die derm-mikroflora en die kardiovaskulêre stelsel het.
U kan neutmuskaatrasse in warm streke verbou, aangesien dit nie bestand is teen temperatuurdalings nie.
Dit is beter om in die lente te plant wanneer die ogies nog dormant is. Dit laat die wortelstelsel goed wortel skiet. In hierdie geval sal die lote al die nodige stowwe van die wortels ontvang, en nie van die stowwe wat in die wingerdstok opgehoop word nie.
As die plant in die herfs uitgevoer is, sal daar aan die begin van Mei reeds blaargroen lote op die saailing wees. As die saailing tot 30 cm diep geplant is, is dit nodig om in die lente 15 cm van die laag rondom die saailing te verwyder. vorm sodoende 'n kuil om die saailing sodat die wortels beter opwarm. Die put is ook handig om 'n eenjarige saailing nat te lei, aangesien dit aan die wortel moet natmaak. U moet die saailing een keer elke 7 dae natmaak. Die waterverbruik vir elke bos is 2 emmers.
Die volgende prosedure wat gevolg moet word, is skietnormalisering. Hierdie prosedure bestaan uit die verwydering van swak lote. Dit word gedoen sodat die bos nie oortollige voedingstowwe verbruik nie, maar dit na die ontwikkeling van gesonde, sterk lote lei. Die linkerlote moet so hoog as moontlik op meerjarige hout geplaas word, namate die onderste lote verwyder word en die onopwekte knoppe vir die volgende seisoen as vrugknoppies bly, sou die bos verjong word. Die lote wat agterbly, moet aan die buitekant van die bos geleë wees. Dit sal 'n goeie geleentheid bied om die mou te verwyder wanneer u 'n bos vorm.
Nadat die grond na water warm geword het tot 25 grade, moet die put gedek word. U kan strooi hiervoor gebruik. Deklaag sal dit moontlik maak om te verhoed dat die bogrond uitdroog, en dit sal 'n egalige verspreiding van vog bevorder, sowel as die voorkoms van onkruide.
Die beste variëteite
Onder die talle neutmuskaatrasse is die algemeenste:
- Novoshakhtinsky;
- Wit;
- Blau;
- Somer;
- Donskoy;
- Pleven;
- Muscat-plesier;
- Madeleine.
Novoshakhtinsky
Dit is geteel deur die Russiese teler Pavlovsky. Verwys na vroegryp rasse. Die rypwordingstydperk van die vrugte is 100 dae. Die bessies is sappig, rond van vorm, persrooi word kersie. Hulle het 3 sade, die vel is dun. Die bessies is nie geneig tot krake nie, hulle het 'n neutmuskaatgeur met 'n karamelnoot. Elke bessie weeg tot 10 gram, die gewig van 'n bos is tot 500 gram. Die persentasie suiker in vrugte is 30. Dit verdra 'n daling in temperatuur tot -24 grade. Die gewas kan lank op die wingerdstok gelaat word, terwyl dit nie sy smaak verloor nie.
Die groeiende gebied moet goed deur die son verlig word en teen die wind beskerm word. Lewer goeie oes as dit op chernozemgrond gekweek word met 'n neutrale suurgehalte.
As die suurheid van die grond verhoog word, is dit nodig om as of kalk by te voeg.
Die beste planttyd is lente. U kan beide saailinge en entstegies plant. Plantputte moet 'n dreineringslaag hê. Plaas die kuipe op 'n afstand van vyf meter van mekaar af.
Sorgmaatreëls:
- natmaak;
- losmaak;
- topversiering;
- behandeling teen peste en siektes.
Vatbaar vir siektes soos:
- swart verrotting;
- grys verrotting;
- chlorose.
Behandeling met 3% Bordeaux-vloeistof word aanbeveel.
Die plae wat hierdie druif beïnvloed, is:
- spinnekopmyt;
- blaarrol;
- bosluis - jeuk.
Om hierdie plae te vernietig, word die bosse met fitosporien bespuit.
Wit
Bos van variëteite Wit - silindries, die standaardgewig is 120 g, hoewel dit tot 450 g kan bereik. Die bessies is medium, rond, met 'n ligte aroma en sagte pulp. Die suikerinhoud in vrugte is 20-30%. Hierdie spesie verskil in wasagtige bessies.
Wit druiwestruike is sterk, vrugbaar (tot 60-100 sentners per hektaar). Ryp ongeveer 140 dae, die oes word so laat as moontlik geoes sodat die bessies meer suiker ophoop. Perfek wit druiwe is geskik vir die maak van wyne.
Donskoy
Dit is in 1946 deur 'n groep telers by die Potapenko Navorsingsinstituut geteel. Dit is 'n hibriede verskeidenheid vroeë volwassenheid. Vrugrypheid kom in 115-125 dae voor. Die bessies is blou-swart van kleur, rond, klein, sappig genoeg. Die vel is ferm en bros. Hulle het 2-3 sade, die suikerpersentasie is tot 30%. Elke bessie weeg tot 2 gram. Silindriese borsels, gemiddelde digtheid, gewig van elke borsel van 160 tot 250 gram. Weerstaan tot -28 grade ryp.
Dit het 'n gemiddelde weerstand teen swamsiektes. Ernstig beskadig deur filloksera... Om hierdie plaag te bekamp, is behandeling met Confidora nodig. Die grond rondom die bosse is bedek met fyn sand.
Ontwerp vir die maak van nagereg en droë wyne.
Blau
Die tuisland van druiwe is Switserland. Behoort tot vroeë rypwording: Bessies is middelmatig groot, het 'n afgeronde vorm, swart kleur. Dit het een groot been. Die massa van elke bessie is 5 gram... Bosse van silindriese vorm, weeg 300 gram, los. Bestand teen temperature tot -23 grade.
Ondanks die rypbestandheid, word die hoogste opbrengs behaal as dit in 'n kweekhuis gekweek word. Nog 'n goeie rede waarom dit aanbeveel word om in kweekhuise te groei, is die indringing van perdebye. As die bos op straat groei, moet die bosse met spesiale voorbereidings behandel word. Toon goeie immuniteit teen swamsiektes en het 'n goeie weerstand teen skimmel.
Nog 'n voordeel van die Blau-variëteit kom tot uiting in die feit dat hy nie helder verligte gebiede hoef te kies nie. Groei in die skaduwee beïnvloed nie die kwaliteit van die gewas nie.
Die gebruik van die variëteit is universeel. Hulle eet dit vars en gebruik dit om wyn te maak.
Verdra nie die oorlaai van die wingerdstok met vrugte nie. As dit oorlaai word, raak die smaak agteruit en die bessies word klein. Vrugterantsoenering is nodig!
Somer
Vroeë verskeidenheid, 110-120 dae verloop vanaf die oomblik van bot tot rypwording... Hierdie druif is 'n kragtige struik met groot trosse van 600-700 g. Bessies is amberwit, groot 7-8 g, silindervormig-vormig, die pulp is vlesig, sappig. Gedurende die volle rypperiode bevat die vrugte 17-20% suiker.
Hybrid Summer is redelik rypbestand en bestand tot -23 ° C, het 'n goeie immuniteit teen skimmel en medium tot skimmel. Verskil in hoë vervoerbaarheid.
Pleven
Dit is in Bulgarye in die stad Pleven geteel, vandaar sy naam. Die variëteit is baie vroeg, met 'n hoë opbrengs, die opbrengs per bos is 60 kg. Die rypwordingstydperk is tot 100 dae. Die bessies is groot, geel van kleur, die gewig van elke bessie is tot 10 gram. Die smaak is suursoet en aangename blomnote, het 3-4 sade. Die vel is dig, dus verdra dit goed vervoer. Die borsels is groot, konies, medium digtheid.
Nie kieskeurig om te groei nie. In skaduryke gebiede lewer dit dieselfde opbrengs as in goed beligte gebiede. Bestuiwing word nie deur weerstoestande beïnvloed nie. Hou van die oorvloed vog en minerale in die grond. Rypweerstand - tot -24 grade.
Vatbaar vir siektes en plae. Voorkomende behandeling is verpligtend!
Sonder spesiale behandeling ly dit aan siektes:
- oidium;
- skimmel.
Beskadig deur plae soos:
- filoksera;
- druiwe wurm;
- perdebye.
Verheug jou
Die variëteit is vroegryp, rypbestand. Rypwordingstyd 115-120 dae. Die bessies is soet, groot, langwerpig, witgeel van kleur. Die massa van elke bessie is 10-12 gram. Die persentasie suiker in vrugte is tussen 20 en 26%. Die trosse is groot, keëlvormig en weeg tot 2 kg. Dit het 'n hoë opbrengs - 120 sentners per hektaar
Die landingsterrein moet goed deur die son verlig wees en teen die wind beskerm word. Voorkeur word gegee aan chernozemgrond of ligte leem. Die bossies word op 'n afstand van 4-6 meter van mekaar geplant. Dit het 'n hoë immuniteit vir siektes, maar is vatbaar vir beskadiging deur filloksera.
Dit is verpligtend om die bosse twee keer per seisoen met fitosporien te behandel.
Madeleine
Madeleine behoort tot die vroegryp tafeldruiwe. Afgeronde bessies, sappige, soet smaak met neutmuskaataroma, geel. Dit het 1-2 sade, die suikerinhoud in bessies is 19 tot 21%. 'N Taps borsel met 'n medium digtheid, gewig van 230 tot 270 gram.
Hierdie variëteit word gekenmerk deur hoë opbrengste. Bessies is egter geneig om te skeur en te verrot. Geplant op 'n afstand van 1,5 meter van mekaar. Die afstand tussen die rye is minstens 2 meter. Die variëteit is nie bestand teen siektes nie, vereis verpligte behandeling van plae en siektes.
Muscat-druifsoorte word nie net op die Krim geweldig gewild nie. Hulle word ook suksesvol in ander streke gekweek. As u die plantreëls volg en met die nodige sorg, kan u die wonderlike smaak van vars bessies geniet en drink 'n glas aromatiese neutmuskaatwyn.