Vandag is hierdie kultuur baie gewild onder tuiniers. Dit is te wyte aan die feit dat die kultuur geklassifiseer word as groen wat met vitamiene verryk word. Die blare van die plant word aktief gebruik om te kook en slaaie word daarmee voorberei. Spinasie word vars gehou, kan gevries word, behou sy eienskappe selfs in warm kos. Die moontlikheid van langtermynopberging en die eenvoudige kweek van die gewas het dit so algemeen onder tuiniers gemaak. Met die nodige versorging kan dit selfs op 'n vensterbank gekweek word.
Is dit moontlik om spinasie tuis op 'n vensterbank te kweek
Plant is baie lief vir lig... En as dit kunsmatig verminder word, word dit moontlik om die oorgang na die blomfase uit te stel.
Bestand teen koue, kan teen vier hitte ontkiem. Optimale temperatuurregime vir normale ontwikkeling - 15 grade hitte tuis of op die balkon. Verhoogde temperatuur sal skree, wat die kwaliteit van die produk verminder.
Die hoë vlak van vroeë volwassenheid skep al die oesmoontlikhede binne anderhalf maand vanaf die oomblik dat die eerste lote van sade verskyn.
Om spinasie goed te laat groei en ontwikkel, benodig u 'n vrugbare grondsamestelling met 'n neutrale of lae suurgehalte.
Kultuur hou van vog, verdra nie die uitdroging van die grond en stilstaande vog nie. Die vlak van humiditeit in die omliggende lug is ook van groot belang. As u al die faktore in ag neem, is dit heel moontlik om spinasie op 'n vensterbank te kweek.
Nuttige eienskappe vir die liggaam
Die plant bevat:
- suiker;
- vesel;
- vette;
- proteïene;
- koolhidrate;
- karoteen;
- vitamiene;
- minerale komponente - selenium, kalsium, mangaan, koper, magnesium, fosfor en kalium.
As gevolg van die lae kalorie-inhoud, slegs 23 kcal per honderd gram plant word spinasie aanbeveel vir gewigsverlies.
Die kombinasie van vitamiene en ander elemente is so suksesvol dat spinasie 'n gunstige uitwerking op die menslike liggaam kan hê. Daarmee kan jy verwyder gifstowwe en slakakkumulasies.
Dit word aanbeveel om die plant vir voorkomende doeleindes en vir die behandeling van baie siektes te gebruik.
Dit is nuttig vir mense wat aan tande en tandvleis ly, het 'n uitstekende invloed op die bloedvate, stabiliseer die spysverteringskanaal en pankreas en het 'n kankerwerende effek. Aanbeveel vir kinders en swanger vroue, mense met uitgeputte organismes.
Die volgende eienskappe word ook aan spinasie toegeskryf:
- tonikum;
- diuretika;
- anti-inflammatoriese;
- lakseermiddel;
- kalmerend.
Aanbevole kruie om prestasie te verbeter skildklier, omdat dit voldoende jodium bevat.
Afsonderlik moet gesê word dat die inhoud van luteïen in spinasie help om die werking van die oë te verbeter, voorkom retinale degenerasie... Dit word aanbeveel vir mense wat baie tyd aan die rekenaar spandeer.
U kan meer van die voordele van spinasie kry as u dit vars eet.
Kies 'n houer om die grond te saai en voor te berei
Dit verg nie veel moeite om spinasie op 'n vensterbank te kweek nie, omdat dit goed binnenshuis groei.
Om 'n plant in die lente of somer te saai, hoef u nie ekstra beligting te gee nie. Maar vir gewasse wat in die herfs-winterperiode uitgevoer word, sal dit nodig wees om die lampe na sononder aan te sit verleng die dagligure tot 10 uur... Plante sal ook in bewolkte weer verlig moet word.
U kan spinasie in eenvoudige blomhouers of hout- en plastiekbokse kweek. Die hoogte van die planttenk moet wees 15 tot 20 sentimeter... En die voedingsarea vir een plant moet toegeken word in 'n hoeveelheid van 8 tot 8 - 10 by 10 cm, maar as u van plan is om jong spinasie te versamel, kan dit digter geplant word.
U kan die plantkaste vul met 'n klaargemaakte potmengsel wat bedoel is vir blomme. Dit bevat nie turf wat die grond versuur nie.
U kan die mengsel self voorberei biohumus en klappervesel in 'n verhouding van 1 tot 2... Die vesel hou vog perfek vas, voorkom dat die grond uitdroog, en laat nie water stagneer nie. 'N Voorvereiste is die dreinering van verskeie lae uitgebreide klei wat aan die onderkant van die bokse gerangskik is.
As daar geen klappervesel is nie, kan u dit slegs met vermicompost doen. Voeg in hierdie geval 'n paar eetlepels perliet of vermikuliet by honderd sentimeter vierkante grond.
Saai saad by die huis
Vir die verbouing van blaarspinasie tuis op die vensterbank, word aanbeveel om vroegryp rasse te plant:
- Godry;
- Stoïsynsk;
- Reusagtig;
- Virofle.
Om die sade vinnig te laat ontkiem, moet hulle dit doen week 24 uur in verhitte water, hou dit dan 'n paar uur in 'n mangaanoplossing.
In die planttenk word vore gerangskik waarvan die diepte een tot een en 'n halwe sentimeter is. Saadmateriaal word met aarde besprinkel en uit 'n klein spuitbottel gemors. Die houer is bedek met plastiek, wat verwyder word nadat die spruite verskyn het.
Gewoonlik spruit die plant vyf tot sewe dae na plant uit. Plante word in die bokse gelaat totdat dit twee tot drie blare vorm. Dan volg die plant duik êrens.
Sorgreëls
Dit is nodig om uit te voer gereelde natmaak en bespuiting... Dit kan soggens en saans gedoen word wanneer die sonstrale buite die pad is. Sommige mense installeer 'n houer water naby die boks sodat die vog geleidelik verdamp en die lug bevogtig.
Jong spruite het nie ekstra voeding nodig nie. Maar as u grond nie vrugbaar genoeg is nie, is dit toegelaat om organiese materiaal by te voeg tydens die natmaak.
Oes en verdere gebruik
Massa-oes begin sodra spinasie groei tot 7-8 sentimeter en sal vyf tot ses groot, digte blare vorm. U kan die blare twee tot drie maande lank afhaal totdat die plant 'n blompyl vorm. Nou moet dit verwyder word en 'n nuwe saaiwerk moet uitgevoer word.
Spinasieblare word vars geëet, gevries vir opberging, bygevoeg by byna elke warm gereg.
Spinasie is 'n unieke plant wat goeie opbrengste lewer met minimale onderhoud. Die blare bevat soveel vitamiene en nuttige komponente dat u liggaam voortdurend ten volle sal werk.