Pampoen is 'n gesonde en pragtige tuingewas. Vrugte bevat baie nuttige stowwe, vitamiene, minerale, koolhidrate, vesel. Daar is verskillende soorte groente wat in tuinbeddens gekweek word. Vandag gesels ons oor die beskrywing van botterskorsie, die soetste en lekkerste. Kom ons vergelyk die twee variëteite: Vitamien en Pearl.
Beskrywing en eienskappe van vitamienpampoen
Plante vorm wimpers van aansienlike lengte - tot 6 meter, waarop vrugte vasgemaak word, gewoonlik 2-3. Hulle word geplant met sade, 2-3 stukke per gat, ingebed tot 'n diepte van 10 sentimeter, of saailinge. In die middelste baan sal dit gewaarborg word as dit in saailinge gekweek word. Hierdie kultuur hou van son en warmte. Dit word aanbeveel om aanplantings in rye te rangskik.
Die beste grond vir hierdie pampoen is ligte leemagtige en sanderige leem.
Versorging sluit in om die sytakke en die hoofstam vas te knyp. Dit benodig ook 'n volledige reeks landboutegniese maatreëls, wat bestaan uit natmaak, losmaak, onkruid, gereelde bemesting met minerale kunsmis. Die oes word in September-Oktober geoes. Die oes moet voor die eerste ryp geoes word.
Pampoen Vitamien - variëteit vir laat rypwording. Groot, effens geribde, effens langwerpige vrugte word ongeveer 130 dae na plant ryp. Die grootte van die vrugte bereik 'n gewig van 7 kilogram, en eksemplare van 5 kilogram is algemeen. Die vrugte word gekenmerk deur bevredigende houkwaliteit en vervoerbaarheid.
Die lig oranje of geel dun bas verberg die knapperige vleis van 'n digte, maar delikate konsistensie van ryk oranje kleur. Die laag veselagtige pulp onder die kors bereik 10 sentimeter. Ryp vrugte bevat groot hoeveelhede karoteen en suikers, en word daarom in babakos en terapeutiese diëte gebruik. Sap, kapokaartappels, gebak en ander vitamiengeregte word van die pulp voorberei. Hoë smaaklikheid laat die pulp rou verbruik word.
Beskrywing en kenmerke van die Pearl-variëteit
Plante word gekenmerk deur sterk groei, elk gee tot 6 lote, wat elkeen 'n vrug vorm. Die gewig van ovale silindriese vrugte kan 6, soms 8 kilogram, maar nie minder as 3 kilogram bereik nie.
Die bas is glad, dun, oranje van kleur. Daaronder is 'n dik laag donkeroranje pulp. 'N Klein saadnes word in die boonste derde van die vrug gevorm, die res word deur pulp beset.
Die digte, veselagtige pulp bevat baie suikers en karoteen wat voordelig is vir groei en sig.
Die verbouingstegniek is dieselfde as vir ander botterskorsies. Die enigste opmerking, naamlik die vorming van 'n kragtige bos, word aanbeveel om 'n spasie tussen die plante minstens 60 cm te laat. Dit verdra 'n daling in temperatuur goed. Die oes word ryp in 100-120 dae - dit is 'n middelseisoenvariëteit.
Pampoen word goed gestoor en verbeter selfs sy smaak tydens rypwording, hoewel die vrugte se gehalte agteruitgaan na ses maande se opberging. Van die pulp, ryk aan koolhidrate, karoteen, vitamiene en nuttige mikro- en makro-elemente, is voorbereide geregte vir babakos, heerlike dieetkos met lae kalorieë en drankies.
Vergelyking van twee variëteite botterskorsiepampoen
Om twee variëteite te vergelyk - Vitamien en Parel - stel ons 'n visuele tabel op
Butternut pampoen verskeidenheid | Vitamien | Pêrel |
Plantvoorkoms | Lang wimpers tot 6 m | Verskeie wimpers |
Voorkeur gronde | Ligte leemagtige en sanderige leem | Ligte leemagtige en sanderige leem |
Temperatuurregime | Hitte-lief | Hitte-lief |
Plantmetodes | Sade in gate, saailinge | Sade in gate, saailinge |
Aantal vrugte per plant | 2-3 | Tot 6 |
Rypwordende terme | 125-130 dae, laat rypwording | 100-120 dae, middel seisoen |
Vrugte vorm | Effens verleng, effens gerib | Ovaal, glad |
Vrugte gewig | 5-7 kg | 3-6 kg, soms tot 8 kg |
Baskleur | Lig oranje, geel | Oranje |
Basdikte | Dun | Dun |
Verpulpkleur | Ryk oranje | Donker oranje |
Pulp konsekwentheid | Digte sagte bros veselagtige | Digte sagte bros veselagtige |
Suikerinhoud | Hoog | Hoog |
Karoteeninhoud | Hoog | Hoog |
Berging en draagbaarheid | Bevredigend | Goeies |
Aanbevelings vir gebruik | Babakos, terapeutiese diëte. Vir die produksie van sappe, puree, gebak. Kan rou geëet word. | Babakos, terapeutiese diëte. Vir die produksie van sappe, puree, gebak. |
Vergelyking met botterskorsiepampoen Vitamien en Parel het nie 'n opvallende voordeel van die een soort bo die ander getoon nie. As die Pearl 'n bietjie vroeër ryp word, dan is Vitamien 'n bietjie in sy smaak. Die pêrel word beter en langer geberg.
Wat die opbrengs en vervoerbaarheid betref, is hierdie aanwysers byna dieselfde vir beide variëteite. Plante van albei variëteite benodig dieselfde groei- en versorgingstoestande, is termofiel. Slegs die vorm en vruggrootte van die vrugte verskil.
Botterskorsiepampoen word gekenmerk deur sappige oranje veselpulp met 'n kenmerkende aangename smaakaksent. Onder pampoengewasse bevat muskusvariëteite baie suiker. Danksy hierdie ongetwyfelde voordele het botterskorsie-pampoen gewild geword onder tuiniers.
Die vorm van die vrugte kan baie anders wees, groot groottes bereik, maar die smaak van die vrugte bly altyd op sy hoogtepunt. Beide Vitamien Musk Pampoen en Pearl kan suksesvol gekweek word vir persoonlike verbruik en te koop.
Die wye verskeidenheid muskusvariëteite maak dit moeilik om te kies, en daarom kan die nuwe seisoen besluit word deur die funksies en voordele wat in hierdie artikel uitgevoer word, met mekaar te vergelyk.