Granaat is 'n heerlike en gesonde vrug waarvan die velle baie medisinale eienskappe het. Dit is gewoonlik gebruiklik om dit weg te gooi. Die skil is ryk aan vitamiene en minerale. Die voordelige eienskappe daarvan word vir medisinale en kosmetiese doeleindes gebruik. Dit is maklik om gedroogde granaatjies tuis te maak as u die besonderhede en metodes om dit te droog, ken.
Skil droog besonderhede
As die gesin van granaat hou, en daar is genoeg skil daaruit, kan u begin droog word. Die droog van granaatskille behels verskeie stappe:
- Seleksie van granaatvrugte. 'N Medium grootte granaat moet vars en goed ryp wees. Die kleur van die velle is diep rooi sonder kolle.
- Voorbereiding vir droging - die vrugte word deeglik onder warm lopende water gewas en droog met 'n servet of handdoek.
- Skeiding van die skil van die korrels. Doen dit met die hand of sny dit af met 'n mes. Hulle doen dit versigtig sodat die korrels ongeskonde bly. Die los sagte gedeelte kan nie gedroog word nie; dit moet verwyder word. Slegs gekleurde skille word gebruik om droog te word.
- Die geskilde korsies word in dun repies of blokkies gesny. U kan dit oorslaan en droog in dieselfde vorm as nadat u dit skoongemaak het. Die grondstof is gereed om droog te word.
Die kwaliteit van die gedroogde grondstof hang af van die kwaliteit van die granaatjie.
Droogmetodes vir korsies
Gebruik verskillende metodes wanneer u granaatskille droog. Gebruik dit vir huishoudelike toestelle om dit te doen:
- oond;
- elektriese droër;
Benewens toestelle word dit in die son, op die vensterbank en oor die stoof gedroog.
In die oond
Die voorbereiding van gedroogde granaatskille word dikwels in beide elektriese en gasoonde uitgevoer. Dit kan op die volgende manier gedoen word:
- Berei die skil voor vir droog - was, droog, skil en kap.
- Verhit die oond tot 60 ° C.
- Plaas die bakplaat met die verspreide korsies 1-2 uur in die oond. Soms roer en kyk om nie uit te droog nie.
Droog in die oond is nie net maklik vir granate nie, maar ook vir soetrissies, kool en eiervrug. Vereis nie tyd en aandag nie.
In die droër
Die droog van die skil is nie moeilik in 'n elektriese droër nie, die VOLTERA 1000 Lux is die beste hiervoor. Met soveel as 5 palette kan dit 'n indrukwekkende hoeveelheid produkte gelyktydig droog word.
Gewas, gedroog en geskil van los pulp en korrels van die kors word op die roosters van die elektriese apparaat gelê. Die temperatuur word op 50 ° C gestel. Vir eenvormige verhitting en vinniger droog word die roosters periodiek met mekaar verwissel. Gedroogde velle gee 'n knars as dit gedruk word en breek maklik. Net so kan u courgette in hierdie droër droog en versuikerde pampoensuikers voorberei.
Kook in die droër veroorsaak nie veel probleme vir die gasvrou nie, die metode is vinnig en nie lastig nie. Die tyd hang af van die dikte en grootte van die korse.
In die son
Die oes van gedroogde granaatskille kan met direkte sonlig gedoen word. Dit kan op 'n balkon of loggia gedoen word. Laaie met uitgelegde grondstowwe moet met 'n ligte lap bedek word; gaas word meestal hiervoor gebruik. Moenie vergeet om gereeld te roer nie. Droging duur ongeveer 5-6 dae, u kan die skinkborde vir 'n hele week laat droog word.
Dit is 'n goeie idee om die metode in die somerhitte te gebruik. In nat reënweer word die skinkborde die kamer ingebring sodat die skil nie skimmel word nie. U kan aspersies en spanspekke op dieselfde manier droogmaak.
Op die vensterbank
U kan die granaatskil op die vensterbank droog maak:
- Die voorheen gewaste, gedroogde en geskilde korsies word gesny.
- Smeer eweredig op 'n servet en bedek met gaas.
- Gedroog binne 'n week.
Die vensterbank word in die suidelike rigting gekies.
Met die venster in die somer oop, versnel die proses. In die winter help verwarmingsradiator. Hulle is gewoonlik onder vensterbanke geleë en bied ekstra hitte om die proses te bespoedig.
Die oes van granaatskille op die vensterbank is nie 'n baie gerieflike en nie heeltemal higiëniese proses nie.
Oor die oond
As die oond aangeskakel is, kan die stoof se oppervlak gebruik word om nuttige granaatskille voor te berei vir toekomstige gebruik. Die warmte van die oond terwyl u daarin kook en bak, help die vel droog. Dit vereis:
- Berei eers die granaatskil voor.
- Sit dit op 'n skottel of bakplaat in een laag.
- Plaas die plate op 'n warm oppervlak totdat die grondstowwe droog is.
- Skakel die kap aan, indien beskikbaar. Lugsirkulasie en hitte help die grondstowwe vinniger droog word.
Hierdie metode om granaatappels te oes vir toekomstige gebruik, is baie gerieflik. Vereis nie ekstra tyd en aandag nie.
Gedroogde granaatskil verloor sy voordelige eienskappe gedurende 3 jaar nie indien die nodige toestande geskep word nie. Gedroogde spasies word in 'n dik papiersak op 'n droë plek gebêre, op 'n koel plek met 'n temperatuur van 15-25 ° C. Dikwels word gedroogde grondstowwe tot 'n poeieragtige toestand gemaal met 'n koffiemolen of blender. U kan 'n stupa gebruik. Granaatpoeier word in 'n glaspot onder 'n digte deksel geberg.
Aansoek om gedroogde toelae
Ongeag die gekose metode, word 'n medisyne uit die gedroogde skil verkry. Die gebruik van toevoegingskorsies is baie uiteenlopend; dit word gebruik om medisinale tee voor te berei vir die voorkoming van verkoue, met behulp van infusies en afkooksels, hulle behandel derminfeksies, versterk die immuunstelsel en reinig die menslike liggaam. Benewens granaat, het gedroogde knoffel en beet genesende eienskappe.