Een van die oudste gewasse wat die mens verbou, is om ertjies te saai. 'N Jaarlikse kruid uit die peulgewasfamilie. Die verbouing verg nie groot fisiese koste nie.
Tipes en beskrywing van saadertjies
Die algemeenste van die spesies is die gewone ertjie. Dit is 'n klimplant. Dit het veeragtige blare en lote wat op rankers eindig. Die ertjiepeule is groen, die sade is effens afgerond, die oppervlak glad. Dit blom wit, soms pienk. Hierdie plant word gekweek as voedsel en voer.
Daar is verskeie gewilde groepe saai-ertjiesoorte:
- Suiker
- Brein
- Skil
Suikervariëteite kan in sop- en nageregsoorte verdeel word. Sop rasse het kleiner vrugte as ander rasse. Daar word verskillende sop van voorberei.
Nagereg variëteite word vars geëet. Dessertvariëteite word ook gebruik om bykosse voor te berei vir verskillende tweede gange. Hierdie plant bevat baie proteïene.
Ertjies serebrale gebruik vir voedsel in 'n wasagtige rypheid by die huis. Hierdie spesie word hoofsaaklik vir bewaring gebruik. Skil variëteite word op industriële skaal vir die voedselbedryf geoes.
Waarom ertjies waardevol is
Die voordele van die saadertjie bevat die versadiging daarvan met vitamiene.
En ook sulke elemente wat nodig is vir 'n persoon soos vetsure, stysel, plantaardige olies, vesel... Ryk aan groente en minerale. Deur hierdie plant op u werf te plant, vul u u dieet aan met 'n lekker en gesonde produk.
Terreinkeuse en voorbereiding
Saai word gedoen vroeg in die lente in die voorbereide grond in die herfs.
By die keuse van 'n saaiplek moet die volgende voorwaardes nagekom word:
- Die webwerf moet goed belig wees.
- Gebrek aan grondwater naby.
- Ligte, vrugbare grond.
Hierdie kultuur groei pragtig op sonnige plekke en verdra skaduwee baie sleg. Die beddens moet in oop, goed geventileerde ruimtes geleë wees.
Hou nie van ertjies van laagliggende, moerasagtige plekke nie. Sy wortels dring diep genoeg in die grond in en gewasse van 'n oormaat vog kan seermaak.
Saai-ertjies hou van vrugbare grond en groei baie swak op arm grond.
'N Voldoende hoeveelheid organiese materiaal moet voor die saai toegedien word. Gedurende die herfsgrawe, tot 6 kg organiese kunsmis per vierkante meter, volgens die beskrywing of instruksies.
Dit is nie nodig om vars mis te gebruik nie, want dit kan vinnige groei van die groen massa veroorsaak en bloei en vrugvorming belemmer. Dit is baie goed om die grond los te maak as... Dit sal minerale kunsmis suksesvol vervang.
Wanneer u hierdie plant op suur gronde plant, is dit nodig om dit te produseer kalk... 350 - 400 gram kalk word per vierkante meter ingebring.
Hierdie kultuur nie bang vir die koue nie en plant kan begin sodra die grond 'n bietjie warm word. Klein ryp is nie verskriklik vir lote nie.
Die voorgangers kan dien enige gewasse behalwe peulgewasse... Dit sal goed groei na kool en aartappels. Ertjies self is 'n uitstekende voorloper vir alle plante, omdat dit die grond met stikstof versadig. Die wortels moet nie weggegooi word tydens die oes nie. Deur dit gedurende die herfsgrawe in die grond te bedek, sal u die vrugbaarheid daarvan aansienlik verhoog.
Die groente is vriendelik met mielies. 'N Klein hoeveelheid koring in die tuin sal hierdie plant goed ondersteun. Om verskillende gewasse gedurende die somer te oes, kan u verskillende rypwordingstye vir verskillende variëteite gebruik. U moet met tussenposes van 7 tot 10 dae plant om groen ertjies so lank as moontlik te kry.
Saadvoorbereiding en plant
Om saad vinnig en doeltreffend te selekteer vir saai, benodig u plaas dit in ligte soutwater... Gedrewe sade is nie geskik vir saai nie. Ertjies wat tot onder gesink het, moet in skoon water gewas word. Ontkieming sal vinnig wees as die ertjies 10-12 uur in water by kamertemperatuur geweek word. Die water moet na 3 - 4 uur verander word.
Plant word uitgevoer nadat die grond na 6 - 8 uur losgemaak is sodat die aarde nie uitdroog nie. Sade word diep geplant 4 - 6 cm, afstand tussen rye 35 - 40 cm... Op 'n ry afstand 10 - 15 cm.
Hierdie plantpatroon is nie geskik vir alle variëteite nie. Variëteite soos Oregon Giant en Super Sweet, wat tot twee meter hoog word, moet in 'n patroon van 70x70 cm geplant word.
Besprinkel die sade met aarde. Vir 'n beter vogretensie, moet die grond verdig word. Bedek die bed met plastiekfolie om te voorkom dat die voëls die sade pik. Saailinge sal binne 7 - 10 dae verskyn en die film kan verwyder word.
Die versorging is baie eenvoudig. Water en maak die beddings betyds los - dan sal u 'n wonderlike oes hê. Gevlekte plant verdra hitte en droogte baie sleg... In sulke weer moet u dit baie oorvloedig natmaak.
Goed kombineer natmaak met bemesting... Een eetlepel nitroammophoska word per 10 liter water verdun. Na die natmaak word die gange losgemaak en die plante self gespuit.
Sit vir ertjies vir 'n hoë opbrengs traliewerk... Dit sal voorkom dat die lote in die baan afdwaal. En onkruid en losmaak sal baie geriefliker wees. Dit is baie handig om gewasse met Fokin se plat snyer te verwerk. Sny onkruid opdroog en dek die grond.
Siekte en plaagbestryding
In koel, klam en bewolkte weer sal ertjies waarskynlik beskadig word swaminfeksies.
Tradisioneel word in sulke gevalle middels soos 'n oplossing van kopersulfaat en swamdoders gebruik. Wanneer u gewasse verwerk, moet u die instruksies en aanbevelings vir die gebruik van hierdie middels streng volg.
Ertjiesmot is die grootste vyand. Die ruspes hiberneer in die grond. Gewoonlik vlieg die ertjievlinders uit wanneer die ertjie begin blom. 'N Week nadat hulle hul eiers gelê het, verskyn daar klein ruspes. Hulle kom binne-in die vrugte en eet dit.
Na ongeveer drie weke kom die ruspes uit die vrugte en verpop hulle in die boonste lae van die grond, waar hulle aan die slaap raak tot die volgende seisoen.
Chemiese behandeling word uitgevoer tydens blom... Indien nodig, kan dit na 'n week herhaal word.
Dit is belangrik om betyds te oes sodat die ertjies nie te ryp word nie.
Na die oes is dit nodig om diep te ploeg en die wisselbou waar te neem moenie ertjies vroeër as 5-6 jaar na hierdie plek terugbring nie.
Deur hierdie gewas te verbou, kry u 'n produk ryk aan vitamiene en minerale. En verbeter ook die struktuur van die grond en verryk dit met stikstof.