Pruimedante is 'n redelik algemene droëvrug, wat toepassing gevind het in medisyne, kookkuns en skoonheidsmiddels.
Maar benewens die positiewe eienskappe, het dit 'n aantal kontraindikasies. Wat is die voordele en nadele van pruimedante?
Wat is die voordele van pruimedante?
Die vrugte bevat baie stowwe wat nuttig is vir die liggaam.... Dit bevat vette, proteïene, koolhidrate, vesel, asook vitamiene en spoorelemente:
- vitamien A;
- B-vitamiene;
- foliensuur;
- vitamien E;
- vitamiene C;
- kalium;
- kalsium;
- natrium;
- magnesium;
- chloor;
- fosfor;
- koper;
- sink;
- yster.
Danksy hierdie samestelling help dit om die spysverteringskanaal, kardiovaskulêre stelsel, gesigorgane te normaliseer en verhoog dit die immuniteit.
Bevat in pruimedante minerale is lewensbelangrik vir die liggaam vir die voorkoming van baie siektes.
Buitendien, vrugte bevat glukose, sukrose en fruktose, wat selle met energie voed en verantwoordelik is vir die funksionering van die liggaam.
Al hierdie waardevolle eienskappe spreek van die ongetwyfelde voordele van pruimedante, wat saam met medisyne geneem kan word.
Beskermerprodukte. Pruimedante:
Wat genees
Behalwe dat pruimedante 'n goeie smaak het, dit het 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam... Dit word gebruik vir die voorbereiding van verskillende maaltye in dieet en vir behandeling.
In die eerste plek word drooggemaakte pruimedante aanbeveel om te neem vir maagsiektes en vir die voorkoming daarvan... U moet ten minste vyf bessies per dag eet. Dit help om die metabolisme in die liggaam te normaliseer, en beïnvloed die dermbeweging saggies.
Voedingkundiges beveel aan om pruimedante te neem almal wat gewig wil verloor en die liggaam wil verbeter... Die veselsamestelling help om hardlywigheid die hoof te bied. Gereelde verbruik van pruimedante help om binne drie uur tot drie kilogram gewig te verminder.
Pruimedante is 'n uitstekende alternatief vir antibiotika. is hy kan orale mikrobes goed hanteer, vertraag hul groei, verminder die aantal bakterieë.
Pruimedante aangedui vir 'n aantal kardiovaskulêre siektes: aterosklerose, hipertensie, tromboflebitis. Daaglikse gebruik van droging help om die druk te normaliseer, die wande van bloedvate en haarvate te versterk.
Pruimedante stimuleer die brein. Dit bevat genoeg suikers en glukose wat die liggaam opwek.
Met behulp van pruimedante kan u van niersiekte ontslae raak. U kan droog gebruik om visie te verbeter... Die vrugte is ryk aan karoteen, wat 'n positiewe uitwerking op die oogspier het.
Verpleegsters kan pruimedante gebruik as die baba geneig is tot hardlywigheid. Pruimedante word dikwels aanbeveel vir die voorkoming van klieranemie en vitamientekort by 'n swanger vrou.
Voldoende kalium laat droog word met urolithiasis vir die uitskeiding van gal.
Benewens al bogenoemde, pruimedante verhoog die eetlus, verbeter die toestand van die vel, help om moegheid op te beur en te verlig, het 'n positiewe uitwerking op prestasie. Baie vroue het die anti-verouderingseienskappe van pruimedante ontdek.
EN onkoloë adviseer gebruik gereeld pruimedante vir alle meisies as voorkoming van kanker.
Voedingkundiges beveel pruimedante aan vir hul pasiënte gifstowwe uit die liggaam te verwyder... Droog dien as 'n alternatief vir lekkers, en dit verdof die gevoel van honger en versadiging.
Dit is onvervangbaar vir enige dieet. Dit word by groenteslaai gevoeg en geweek geëet.
Terapeute beveel aan om pruimedante in die herfs-lente periode te gebruik om die liggaam se weerstand teen verskillende siektes te verbeter. Hiervoor word snoeibessies verpletter, gemeng met neute en heuning. Jy kan rosyne by so 'n soet slaai voeg.
Pruimedante word tereg 'n opbergplek van vitamiene en minerale genoem. Gereelde inname van pruimedante verminder die risiko van tandbederf!
Skade en kontra vir gebruik
Dit is duidelik dat so 'n gesonde vrugte kan die liggaam nie skade berokken as dit korrek gebruik word nie... Die neem van pruimedante as medisyne moet egter met u dokter ooreengekom word.
In sommige gevalle vererger die gebruik daarvan die situasie:
- pruimedante is vrugte met baie kalorieë, dus jy kan dit nie in sommige stadiums van vetsug inneem nie;
- daar is baie suiker in pruimedante. Pasiënte met diabetes mellitus moet versigtig wees om gedroogde pruimedante te gebruik;
- lakterende moeders moet die vrugte prysgee as die kind koliek vererger en 'n ontlastingversteuring voorkom;
- die rede vir die weiering van pruimedante kan individuele onverdraagsaamheid en voedselallergieë wees.
Moet ook nie eet nie verdagte vrugte wat te goedkoop gekoop is... Dit bevat heel waarskynlik onaanvaarbare bymiddels en preserveermiddels wat gesondheidsprobleme kan veroorsaak.
Hoe om 'n kwaliteit te kies
Dit is nuttig vir 'n gewone man om dit te weet dit is beter om na die mark vir gehalte-pruimedante te gaan... Winkeltoonbanke is gevul met goedere van lae gehalte.
As u 'n droogmiddel kies, is dit belangrik om op die volgende punte te let:
- Proe... 'N Verkoper wat vol vertroue is in sy produk, sal beslis die bessie proe. Moenie weier nie! Die smaak van 'n goeie snoei moet soet wees, met 'n effense suurheid, maar geen duidelike bitterheid nie.
- Kleur... Verwerkte vrugte verloor nie hul kleur as dit in water geweek word nie. 'N Kwaliteitproduk het 'n diep swart kleur. As u dit week, word dit ligter. As die droogkleur ook donkerbruin is, dui dit op 'n bitter smaak. Dit blyk weens 'n oortreding van produksietegnologie.
- 'N Heel vrug wat 'n saad bevat, word as nuttiger beskou.
Om die lekkerny maksimaal te bevoordeel, dit moet behoorlik gestoor word.
Hoe om pruimedante te kies:
Hoe om tuis te kook
Vir tuis oes van pruimedante nie alle soorte pruime is geskik nie... Dit is die beste om uit die variëteite droog te maak: Vengerka, Renklode, Stanley, Burton, Crooman.
Noodsaaklike aksies:
- Die pruim word gewas, gesorteer en die sade verwyder.
- Die helftes word in water geblansjeer met byvoeging van koeksoda vir ongeveer 30 sekondes.
- Dan word die drein gewas en afgekoel.
- Vrugte word op enige beskikbare manier gedroog: in 'n elektriese droër of oond.
Droog pruime in die oond vind in verskillende fases plaas, wat elk minstens drie uur duur. Eerstens word pruime by 'n temperatuur van 55 grade gedroog, waarna dit na die ander kant oorgedra word en afgekoel word.
Verder droog dit aan by 'n temperatuur van 70 grade. Daarna word die pruim afgekoel en droog by 'n temperatuur van 90 grade.
Om pruimedante blink te maak, aan die einde van die droog word die temperatuur verhoog tot 120 grade.
Tuisgemaakte pruimedante gemaak van taai, suur, laat pruime:
Hoe om dit korrek te stoor
As die verbruik van pruimedante gereeld is, is dit beter om vooraf vrugte aan te vul. Hoe kan u droog hou vir maksimum voordeel?
Daar is verskeie bewese maniere:
- in glashouers;
- in sakke;
- in sakke met 'n hegstuk.
Die berging van pruimedante in glas bly die leier in al die bogenoemde metodes. Met die korrekte voorbereiding van bessies, rakleeftyd kan tot 12 maande duur:
- Die vrugte word goed uitgesorteer en in die oond gedroog, afgekoel.
- Glashouers word gesteriliseer en gedroog.
- Die afgewerkte vrugte is styf verpak in flesse, toegemaak met deksels.
U kan sulke pruimedante in die kelder opberg. 'N Belangrike toestand is 'n koue en donker plek.
As dit nie nodig is om die pruimedante so lank op te berg nie, kan dit in 'n doeksak geplaas word. Die rakleeftyd van vrugte is van 3 tot 6 maande:
- Die vrugte word uitgesorteer en gedroog.
- Die weefselsakke word ongeveer twee uur in 'n soutoplossing gehou, waarna dit gedroog word.
- Vrugte word styf in sakkies verpak.
Tydens opberging groei die bessies nie skimmel nie en verloor dit nie hul voordelige eienskappe nie, maar trek hulle knaagdiere aan. Daarom moet u 'n geslote en droë opbergplek kies.
Om insekte en plae weg te skrik, sal die knoppe van geurige naeltjies, kruisementblare, wat naby 'n houer met pruimedante uitgelê word, help.
As daar voedsel met 'n spesifieke reuk in die omgewing is, sal die pruimedante dit absorbeer. Stoor droog apart van ander voedsel.
Die maklikste manier om pruimedante op te berg, is in plastieksakke met rits. Hou van die werkstuk ongeveer 1 maand:
- Sorteer die bessies en droog dit in die oond.
- Rangskik die droog sak en rits dit op.
- Hou in die yskas.
Om die pruimedante te kan asemhaal, word die sakke nie heeltemal toegerits nie.
Pruimedante - 'n wondermiddel vir baie siektes... Dit help om skoonheid, jeug te geniet en gesond te voel. Na 'n gedetailleerde studie van al die positiewe eienskappe van pruimedante, beveel dokters dit aan vir daaglikse gebruik.
Die eienskappe van die vrugte word bewaar tydens verwerking. Vanaf droog kan u nageregte, kompote, afkooksels, aftreksels voorberei, dit by warm geregte voeg. Dit pas goed by alle soorte vleis en sampioene, wat soet is.